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生薑吃不完切記不要放冰箱,菜農教你一招,一年買兩次就夠,實用
2023/07/01

生薑是做飯時必不可少的調味品,但是每頓飯的用量很少,放到冰箱

保存很容易變質,今天小編和大家分享3個保存生薑的好辦法,這麼

放半年也不會變質,最後一個最簡單。

1.鹽水保存法

準備半盆清水,加入2勺食鹽,待食鹽溶化後放入生薑浸泡30分鐘。

時間到了以後,取出生薑,擦除表面水分,用保鮮膜包裹起來放在陰

涼處存放即可。鹽水能夠有效的殺毒消菌,保鮮膜能隔絕空氣中的細

菌。

2.大米保存法

在碗中加入適量大米,隨後放入生薑,用碗中的大米將生薑完全覆蓋,

隨吃隨取。大米可以吸收空氣中的水分,營造乾燥的環境,在這種條

件下生薑能保鮮很久。

3.食鹽保存法

在小盤子中撒上食鹽,用刀在生薑上切一刀,並在切口處粘上食鹽。

這種辦法也是利用了食鹽消菌保鮮的作用,至少能保存半個月。

這三個簡單的小方法大家學會了嗎?快和家人朋友們分享吧。

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