原來保存香蔥這麼簡單,放很久都不枯黃不腐爛,不愁香蔥漲價了

今天我們來說一說大蔥。蔥是家家戶戶都常備的調味料,但是你真的會保存大蔥嗎?今天我來給大家教幾個保存大蔥的方法,保管你家蔥保存個半年都不會空心兒或者變質。想學的朋友趕快進來看一看吧 !

【大蔥的保存小妙招】

【基本材料】大蔥,報紙,紙箱子,礦泉水瓶,保鮮膜,

【保存方法一】

1. 首先,我們從家中的蔥中挑選一些沒有外傷,沒有變質的大蔥出來,然後放在外面晾至2天到3天。這一步是處理大蔥最外面的一層皮,要把它給晾乾。因為水分比較多的時候,直接保存會比較容易腐爛。

2. 先取出兩根大蔥,找個繩子捆在一起。捆的時候注意啦,不要用太細的繩子, 太細的繩子會把蔥勒破,會讓蔥快速腐敗。而且捆的時候也不要綁太緊,防止把大蔥的表皮給勒傷, 一旦有了傷口,就會感染到其他部位, 蔥就會快速地腐爛,不利于大蔥的保存 。

3.接著找一張舊報紙,把大蔥的根部和莖部包裹起來,然後放進紙箱中。需要保存的大蔥都這樣,兩根一包,兩根兒一包,放置在紙箱中保存。注意啦,紙箱不需要封口,直接敞開就可以啦。然後,把紙箱子放置在陰涼處,保存半年都不會壞喲。

【保存方法二】

1. 保存蔥白。首先,我們將需要保存的大蔥拿出來,把蔥白和蔥葉的部分分開,直接用菜刀切開就可以了。蔥葉的部分吃掉就可以了。接著,準備一個礦泉水瓶兒,用剪刀把瓶口的部分剪掉,只留下瓶子下半截。接著把蔥白放到礦泉水瓶中,在瓶中倒入適量的清水,水的高度控制在三公分就可以了。

2.注意了,瓶子裡的水,每個星期換一次,這樣保存蔥白的部分,放一個月也不會壞,而且它的頂端還會繼續生長,不會腐爛。想要吃的時候,取出來,切上一節就可以了,剩下的部分繼續放在水中養著。很方便的。

【保存方法三】

1. 首先,我們將大蔥的根部切掉不要。接著,我們把蔥切成小段兒,要注意把蔥白和蔥葉切開。然後取出保鮮膜,把它們分別包裹起來,也就是蔥白的部分和蔥葉的部分分開包裹。注意了,我們在用保鮮膜包裹的時候,要把裡面的空氣排除乾淨。

2. 我們先把蔥白的部分並排放好,接著用保鮮膜裹好,把裡面的空氣排乾淨之後,把它放在冰箱的冷凍室裡保存。然後,我們用保鮮膜把蔥葉的部分也包裹起來,排乾淨裡面的氣體之後,需要放在冰箱的冷藏室裡保存。

3. 這樣的保存方法,蔥葉能放半年,而蔥白能放一年也不會壞!是不是很神奇!這三個保存大蔥最實用的方法 大家快收下吧,天氣冷不想出門,也不怕沒有大蔥用了!

【愛心小貼士】

第二個保存大蔥的方法,適用于蔥白的保存。而且要注意,蔥根是必須留下的。


用戶評論