這三種麵粉萬萬不能買,麵粉廠員工都不吃,儘快提醒親戚朋友

麵粉是做麵食的一種重要的原料,我們不管是包餃子還是做饅頭都離不開它。但是我們在購買麵粉的時候,遇到這幾種麵粉可萬萬不能買,究竟是為什麼?趕緊跟小編一起來瞭解一下吧。

第一種不能購買的麵粉就是:麵粉太白的麵粉

我們都知道,小麥磨出來的麵粉加工後基本都是白色的,所以很多人去買的時候就希望自己買的麵粉是越白越好,可是這樣的麵粉十有八九不是真正的小麥麵粉。真正好質量的麵粉顏色應該是比較偏黃一點,這是屬于麵粉的一種正常顏色,所以我們以後在買麵粉的時候一定要看清楚麵粉的顏色。

第二種不能購買的麵粉就是:發黑、起霉的麵粉

買東西我們需要看保質期,買麵粉的時候也是一樣的,如果我們買的麵粉顏色不夠純正,並且還帶點黑,那麼就說明這個麵粉已經是受潮發霉了。這是因為製作麵粉的原材料小麥原本就受潮了,所以製作出來的麵粉也會有一股發霉的味道。以後我們在購買麵粉的時候要先聞一下它的味道,如果聞出來是有一股霉味,就說明這個麵粉被放置的時間很長了,我們就不要再購買了。

第三不能購買的麵粉就是:表面太過于光滑的麵粉

如果我們買麵粉的時候買的是散裝的麵粉,這個時候就可以用我們的手去摸一下,如果摸起來是又細又軟的麵粉,這種材質一般都不會太差。而有些麵粉摸起來是特別的光滑,這也是特別不科學的,可能有些黑心商家就會往裡面摻加一些滑石粉。這種麵粉我們一定要謹慎購買,大家也可以看一下自己家裡的袋裝麵粉是不是也有這種情況。

以後我們在買麵粉的時候,這三種麵粉要完全避開了,趕緊把這個小知識轉發給還不知道的小夥伴們,喜歡的話就點個關注,如果您有更好的小妙招也可以在螢幕下方留言哦。


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