桂花通常在農曆九、十月份開放，花香撲鼻，令人神清氣爽，具有非常高的欣賞價值。此外，桂花營養豐富，含有一些天然營養元素，食用桂花對身體有不錯的保健作用，桂花具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用。秋天很多人覺得皮膚乾燥，或由于上火而導致聲音沙啞，在綠茶或烏龍茶中加點桂花，可起到緩解作用。

桂花的功效與作用

1、提神醒腦

桂花有一股特別的香氣，這種花香可以有效緩解人們緊張的情緒，具有很好的提神醒腦的作用。在學習、工作的過程中，遇到頭暈腦脹的時候，來一杯香氣撲鼻的桂花茶，可以提神醒腦，緩解疲勞。

2、止咳化痰

桂花中含有的一些成分，可以有效稀釋痰液，促進痰液排出，具有很好的止咳化痰、平喘、滋陰養肺的功效，可以用來治療咳嗽、多痰等喉嚨不適症狀。

3、緩解體寒

桂花性質微溫，具有很好的滋補功效。陰虛體寒者服用桂花可以有效改善體質，緩解體寒的症狀。

4、排毒養顏

桂花具有很好的潤腸通便效果，可以加快體內代謝廢物和毒素的排出，具有很好的排毒效果。桂花中還含有的一些成分，可以起到美白、滋潤皮膚的功效。桂花在排毒養顏方面有著很好的療效。

桂花茶如何搭配才好喝

桂花+玫瑰    具有滋潤肌膚，治咳嗽功效。

桂花+菊花    具有養顏，清熱潤膚功效。

桂花+荷葉    可治療皮膚乾燥，牙痛等症狀。

桂花+甘草    有舒緩作用。

桂花+枸杞    有助于美白皮膚，解除口乾舌燥。

桂花的禁忌

1、桂花不宜生吃

桂花香氣撲鼻，營養也很豐富，但是桂花不宜生吃。桂花一般是經過加工之後和一些食物搭配起來食用的，這樣才能發揮出它的營養價值。

2、體熱的人少吃

桂花性質溫補，體質燥熱的人要少吃，否則的話會加重體內的火氣，不利于身體健康。此外，桂花不宜與熱性食物同食，比如南瓜、羊肉等。

3、不能過量吃

大家在吃桂花的時候一定要控制好食用量，否則有可能會導致身體出現一些不良反應。

總的來說，桂花是一種很養生的食物，在平時適當吃一些桂花可以得到不錯的保養效果，愛養生和朋友們一定不要錯過了。但是大家在食用桂花的時候，也要注意一些禁忌事項哦，不可過量多吃。