香蕉香甜軟糯，營養美味，不管是平時解饞還是當做早餐佐餐，都是非常不錯的選擇，而香蕉本身是熱帶水果，一年四季都有得買，特別是現在這樣的初冬季節，香蕉放著不容易壞，所以超市水果攤上也不乏香蕉大量出售的身影。
雖然香蕉一年四季都有得賣，但是由于品種不一，種植地區不同，所以很多時候咱們買到的香蕉其口感味道都是不一致的，有的香蕉即使熟了吃著可能也不軟還發硬，甚至有的香蕉吃著不甜反而澀嘴發苦，差別很大，其實導致這樣的情況的香蕉肯定是不正常了，特別是在一些街邊的水果攤上買的香蕉，別看外觀金黃好看，吃起來卻非常的澀嘴難吃，如果你碰到這樣的香蕉，多半是吃到了「激素香蕉」。
激素香蕉說起來很遠，其實離咱們日常生活很近，說簡單一點理解，就是一些不法商販為了香蕉生長得更快，成熟得越早，提前給香蕉內加一些違規催熟劑，從而導致香蕉長得又大又黃，但實際上這樣的香蕉吃進嘴裡根本難以下嚥，不但吃著口感不軟發硬，而且味道吃著一點都不甜，這樣的香蕉別說咱們吃了，就是果販自己也一點都不敢吃，畢竟這種催熟劑吃了有很多副作用，引起智力低下、發育不正常等等，所以大家一定不能買。
那麼這樣的激素香蕉到底應該如何辨認區分呢？下面麟大官人就為大家分享3種一定不能買的激素香蕉，歡迎大家收藏牢記。
相信吃過香蕉的朋友都知道，香蕉本身顏色是發青發綠的，要等色澤大部分發黃甚至完全發黃才能成熟變甜，此時方可食用味道最好，而咱們去超市或者市場、水果攤上買香蕉，碰到這種外表看上去金黃誘人，而用手一捏卻發現比較硬實的香蕉，肯定是催熟劑催熟的，只是外皮成熟了，內部的果肉壓根還沒熟，這樣的香蕉是肯定不能買的。
一般自然成熟的香蕉，拿到鼻前聞是有明顯的水果清香味的，因為香蕉已經成熟，所以聞上去還會比較香甜，而如果你想買的香蕉湊近聞沒有水果清香味、沒有一點味道甚至有些刺鼻異味，那麼這樣的香蕉肯定是藥水催熟的，一定不要買。
正常成熟的香蕉，表面或多或少都會有一些話黑色的條紋或者黑點，這是正常現象，是香蕉成熟過程中的表皮腐蝕情況，而如果您想買的香蕉表面看上去非常金黃整潔，沒有一點黑點或者黑斑，那麼這樣的香蕉表面很有可能打蠟或者噴了殺蟲藥，也不建議再購買。
1、超市或者市場的香蕉一般在售賣時會適量在表面噴灑催熟乙烯，如果您買了新鮮的香蕉回家建議先用清水沖洗一下表面然後放在通風處風乾水分，之後放在桌上就可以保存更長時間。
2、保存香蕉儘量放在陰涼的地方，溫度偏高香蕉都會比較容易爛。
