不管菜板多髒多黑,教你一招,菜板乾淨如新,用很久不發霉不開裂

 

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話說《人是鐵飯是鋼-一頓不吃餓得慌》粘板是大家在生活當中做飯必備的一種工具,只要是做菜都會用到這個神器,但是很家裡的粘板都會出現發霉,變黑的現象,這是到底會不會危害身體呢?最做出的飯菜健不健康呢?答案(肯定不健康)那麼我們要怎麼做呢?下面小編就來跟大家分享一下,家裡的粘板如何保管,怎麼處理這些發霉的粘板吧

首先:我們必須要知道為什麼會變黑發霉,一般分為幾種,1.家裡切鍋菜之後就不管它了,直接放在廚房的檯面上,2.經常放在有水或者是經常沾水的地方,加上霉天氣的變化,家裡的粘板就成了這個樣子了,3.切菜的時候經常在一個地方切或者砍,時間已久就會出現變色的痕跡,

方法一:就是用小蘇打和食用鹽,首先把發霉變色的粘板,先用用清水清洗乾淨,然後撒上一點鹽,用鋼絲球用力的來回抹擦,這樣可以把發霉的部位做一初步的清理,然後再放入小蘇打,加入白醋在發霉的部位,經過小蘇打和白醋的消毒和殺菌,大概有10幾分鐘的時間即可,最後再用抹布輕輕擦一下,最後放入清水中浸泡清洗即可,拿出來就跟新的一樣乾淨!

方法二:就是用高度白酒,把粘板上面倒入少許的高度白酒,然後用打火機點燃,但是需要注意點火的時候,人最好離的遠一點,以免造成燒傷,這個做法是飯店經常用的方法,一般都是用二鍋頭,尤其是夏天經常切菜,粘板最容易變味發臭,就需要這樣來清洗,等待白酒自然熄滅即可,最後再用刀頭部分輕輕刮去變色以及有發臭的地方即可

有些人的家庭,案板一年都不消毒,常年累月的就那樣用,還有的都發黑了也不管,需要經常的清洗和消毒,您家的案板是這樣的嗎?

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