大米炒板栗,不加糖也不用油,個個開口,軟糯香甜大人小孩都愛吃

又到了吃板栗的季節,看到外面用黑沙炒的板栗很香,很好吃,于是想到用大米應該也可以,沒想到很好吃😋,用糖炒的吃的時候很粘手,這個不會,大家喜歡可以試試

原創作者 芳子愛廚

食材

板栗500克 大米500克

步驟

1、先把買回來的板栗用清水洗乾淨瀝幹水分,然後用剪刀剪個十字出來

2、或則把板栗放到礦泉水瓶蓋裡用刀切十字口,這樣板栗不會亂跑

3、所有板栗開好口後在鍋裡下入板栗

4、加入清水,水要沒過板栗,蓋上鍋蓋

5、水開後再煮三分鐘

6、煮好的板栗倒入網紗瀝幹水分

7、鍋裡下入500克大米

8、再把板栗倒入,家用煤氣爐開小火,用鍋鏟翻炒均勻

9、我炒了30分鐘就可以了,炒出來會很香

10、炒了的大米可以用來煮飯煮粥,調脾胃是最好的選擇

我使用的是中等個頭板栗,當地板栗,個頭大的可以多煮兩分鐘,增加炒制時間


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