又到了吃板栗的季節,看到外面用黑沙炒的板栗很香,很好吃,于是想到用大米應該也可以,沒想到很好吃😋,用糖炒的吃的時候很粘手,這個不會,大家喜歡可以試試
板栗500克 大米500克
1、先把買回來的板栗用清水洗乾淨瀝幹水分,然後用剪刀剪個十字出來
2、或則把板栗放到礦泉水瓶蓋裡用刀切十字口,這樣板栗不會亂跑
3、所有板栗開好口後在鍋裡下入板栗
4、加入清水,水要沒過板栗,蓋上鍋蓋
5、水開後再煮三分鐘
6、煮好的板栗倒入網紗瀝幹水分
7、鍋裡下入500克大米
8、再把板栗倒入,家用煤氣爐開小火,用鍋鏟翻炒均勻
9、我炒了30分鐘就可以了,炒出來會很香
10、炒了的大米可以用來煮飯煮粥,調脾胃是最好的選擇
我使用的是中等個頭板栗,當地板栗,個頭大的可以多煮兩分鐘,增加炒制時間