又到了吃板栗的季節，看到外面用黑沙炒的板栗很香，很好吃，于是想到用大米應該也可以，沒想到很好吃😋，用糖炒的吃的時候很粘手，這個不會，大家喜歡可以試試

原創作者 芳子愛廚

食材

板栗500克 大米500克

步驟

1、先把買回來的板栗用清水洗乾淨瀝幹水分，然後用剪刀剪個十字出來

2、或則把板栗放到礦泉水瓶蓋裡用刀切十字口，這樣板栗不會亂跑

3、所有板栗開好口後在鍋裡下入板栗

4、加入清水，水要沒過板栗，蓋上鍋蓋

5、水開後再煮三分鐘

6、煮好的板栗倒入網紗瀝幹水分

7、鍋裡下入500克大米

8、再把板栗倒入，家用煤氣爐開小火，用鍋鏟翻炒均勻

9、我炒了30分鐘就可以了，炒出來會很香

10、炒了的大米可以用來煮飯煮粥，調脾胃是最好的選擇

我使用的是中等個頭板栗，當地板栗，個頭大的可以多煮兩分鐘，增加炒制時間