「客從遠方來，多以茶相待」。茶，是國人會客閒談的第一之選，是中國傳統文化中獨特的存在，依託于中國的傳統禮儀和禮樂之美，將禮儀之邦的大方謙遜發揮到極致。

不是儒士，不飲流華。一壺沸茶可敲棋半盞，兩杯清友可聊表人生。在傳統文化的襯托下，茶文化已是國人無法割捨開來又充分繼承發揚的精華，由喝茶引出的一系列茶桌禮儀更是表現出中國人的含蓄優雅，意味深長。

對待飲茶文化，要在不斷見識中修身自我，達到知禮儒行的狀態。 如在別人倒茶時，對方敲幾下桌子有何含義，不要因為無知而露怯，一定要知曉並做到行雲流水，駕熟就輕。

我在廣東工作過幾年，只要去見客戶，或者是去工廠、飯店，大家一起喝茶的時候，就會看到敲桌子這個現象。

比如說我給其它的人倒茶，其它的人，就要敲幾下桌子。

一開始我不明白，但是，隨著時間的推移，見的多了，也就明白暗含的意思了。

當然了別人給我倒茶，我也同樣是要敲桌子的。

那麼，這個敲桌子到底是什麼意思呢？

想要知道敲桌子是什麼意思，我們就要先講一個小故事。

因為這個習俗據說是來自這個小故事！

話說乾隆下江南的時候，開始微服私訪了，在乾隆和下屬官員喝茶的時候，就有了敲桌子這個動作。

因為乾隆皇帝的身份不能暴露，他作為皇帝在給下屬倒茶的時候，下屬不能下跪三叩九拜，只能敲桌子表示對皇帝的謝意。

喝茶時候的「叩手」就如同「叩首」一樣！

三個手指頭彎曲代表三跪，輕輕的叩桌面九下，就代表三跪九叩的意思。

這個再後來就演變成了廣東人餐桌上的「叩指禮」！

也就是在別人給你倒茶之後，你要敲下桌子表示感謝。

當然了叩指禮根據輩份的不同，敲擊的方式也是不一樣的。

平輩之間倒茶表示感謝：食指和中指併攏，同時敲擊桌面，這個意思就是表示雙手抱拳感謝對方。

晚輩向長輩倒茶，處于禮貌長輩會用食指，或者中指敲擊一下桌面，表示示意感謝。

若是敲擊三下，表示很欣賞晚輩！

晚輩向長輩倒茶，晚輩五指併攏，拳心向下，以手指關節敲擊桌面，表示受寵若驚五體投地的意思。

所以說喝茶在廣東還是有很多禮節的，學會了這些，你到了廣東喝茶，就知道如何表達自己對別人的感謝了！