生活中，筷子是餐桌上必不可少的，大部分家庭筷子是混用的，筷子使用頻率高，且長期用水洗滌，導致筷子含水量特別高，成為細菌生長的溫床，而且清洗筷子的方法不正確。
1.筷子頭朝上：放置筷子時，筷子頭一定要朝上，露出筷簍。筷簍底部不通風易潮濕甚至還有些汙穢，將筷子頭放置于底部是極不衛生的。我們最好是選用不鏽鋼材質的筷子！
2.筷子要定期消毒。最好一個星期消一次毒，並用開水煮開！筷子由于經常觸碰牙齒，用久了以後上面會有凹槽，凹槽裡會寄生病菌，這種筷子也要記得及時更換，如果筷子發霉，一定不要再使用了。
分享的知識能幫助大家，一定要記得定期更換筷子，注意這些小細節。另外，合理選擇好筷子也是很重要的，下面再給大家推薦幾款非常不錯的筷子和家居用品，看看有沒有需要的？
想要保存好筷子，關鍵是要有一個合適的筷子簍，這款筷子籠底部設有透氣瀝水孔，讓筷子不易發霉，不易滋生細菌，無需打孔就能安裝。
耐高溫的合金筷子，守護家人的健康，筷子頭上還有精美的裝飾，更能裝點你的生活，讓生活更加有藝術性，非常實用。
家裡選擇菜板要優先選擇竹製菜板，竹菜板經過高溫高壓處理，具有不開裂、不變形，耐磨，堅硬，韌性好的優點，使用起來輕便，衛生，氣味清香。
這是一款純天然的紅檀木筷子，原木製作手工打磨而成，聞起來有一種淡淡的香味。
合金筷子居家生活是最好的選擇，合金筷子容易清洗，不易吸附髒東西！
近年環保養生的觀念受到重視，許多人外出會隨身攜帶自己的餐具，兼顧衛生與健康，不過護理師譚敦慈提醒大家，自家使用的筷子若是沒有清洗乾淨，一樣會有細菌殘留，一定要多加註意筷子的清潔和材質挑選！
根據《ETtoday新聞雲》報導，護理師譚敦慈在「康健雜誌」的頻道中表示，家中天天在使用的餐具，一不注意就可能成為傳播病菌的工具，
尤其是使用好幾年、有許多刻痕的筷子，都可能藏匿許多大腸桿菌、幽門螺旋桿菌等。
譚敦慈提醒大家，在挑選筷子的時候， 無論是不鏽鋼材質還是木質筷，都要盡量選擇外表光滑、無刻痕的樣式，以免清潔不當讓細菌在縫隙裡滋生！此外，有兩種筷子也要避免，像是許多顏色或是許多圖樣的筷子，長期吃下來容易將色料中的重金屬吃下肚，無形中造成身體的危害喔！
而譚敦慈也建議，平時清潔筷子時，除了使用洗碗精之外，也可以 定期用開水煮沸筷子，達到滅菌的效果，洗完後再將「筷尖朝上」 瀝乾，以免筷子在潮濕的碗槽中發霉。至于筷子什麼時候該更換？譚敦慈建議， 除了不鏽鋼筷以外，其他材質約使用「3～6個月」就要換新，別因為一時疏忽，讓細菌跟著美食通通下肚了！
快跟著護理師的建議，去廚房看看哪些餐具該被淘汰了！
