經典家常菜:黑椒牛柳燒土豆,口感軟嫩,香氣撲鼻,趕快試試吧

經典家常菜:黑椒牛柳燒土豆,口感軟嫩,香氣撲鼻,趕快試試吧

每天我們除了要努力的工作以外,就是努力的生活了,因為生活和時間不會戰鼓到每一個人,都需要我們用自己勤勞的雙手去改變一切,雖然過程有些艱難,但是當你看到陽光的一刹那,就覺得一切都是值得的。但是對于很多夥伴沒日沒夜的工作,小編想提醒一句,在努力的同時不要忘記身體的健康,最簡單的就是要將三餐吃好,將身體所需的能量補充上去,這樣才能精力充沛!今天就教大家一道家常快手美味,黑椒牛柳燒土豆,其製作簡單,營養不簡單,趕快給自己準備一道吧!

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黑椒牛柳燒土豆是一道比較經典的家常美味之一,其由于製作簡單,用料較少等特點,受到很多人的喜愛,然後還有一個重要的原因,那就是口感軟嫩入味,所以更加受歡迎哦。黑椒牛柳燒土豆的主要食材就是簡單的土豆和牛柳,然後通過後期的調味,一同炒制而成,搭配米飯,絕對是超級下飯的菜品!

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黑椒牛柳燒土豆看似製作簡單,但是其中卻蘊含著很多的營養哦,因為其中添加了牛肉做主要食材,牛肉是是滋補食材,含有大量的蛋白質和維生素,適量食用能夠起到健胃消食,增強體質的功效。而另外一種食材就是我們常見的土豆了,土豆不僅維生素含量豐富,礦物質也充足,能夠補充每日身體所需的重要營養成分。

這道椒香味美的黑椒牛柳燒土豆,絕對是你忙碌時候的首選菜品,記得要對自己好一點,那麼就從健康美味的黑椒牛柳燒土豆開始吧!

【菜品】:黑椒牛柳燒土豆

【烹飪食材】:牛排兩塊、土豆一個、黃油適量、黑胡椒粉少許、黑胡椒醬適量、料酒一勺、蠔油一勺、生抽兩勺、玉米澱粉適量。

【烹飪步驟】:

步驟1、首先我們來將牛排取出,然後放在常溫的狀態下充分解凍,將其全部融化以後就可以開始了。

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步驟2、隨後將牛排改刀切成條狀 ,放入碗中,然後向碗中加入生抽、蠔油、料酒,最後加適量的胡椒粉和澱粉,用手抓勻醃制一會。在這期間將土豆去皮洗淨切條,然後起鍋燒油,放入鍋中煎到金黃色撈出備用。

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步驟3、牛排醃制好以後重新起鍋,放入黃油將其融化。

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步驟4、隨後將牛肉條到進入,不斷翻炒直到牛肉變色即可。

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步驟5、隨後將土豆倒入鍋中,一同翻炒,再加入少許的黑椒醬調味。將料汁炒勻讓食材均勻入味,即可關火。

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步驟6、盛出開動吧!

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【烹飪小貼士】:

貼士1、步驟中的牛柳選用的是現成的牛排切條製成的,這種是最簡單的方法,非常適合忙碌的人群。如果時間充裕也可以根據個人喜好,購買相應的牛肉進行製作。

貼士2、牛肉是比較易熟的,所以製作時間不宜過長,不然口感會很硬。


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