恕我直言:廚房小電器,有這4樣就夠了!其它都是「白花錢」

我們生活在一個幸福的時代,不僅社會安定,而且物質豐富,在我們生活的周邊充斥著各式各樣的生活好物,廚房也不例外。

傳統的廚房物品主要都是實用性,但是現在越來越多的廚房用品追求顏值,而忽略了實用的特性。很多朋友被網紅誤導,買了一堆高顏值的廚房小電器回家,但是最後的結果都是吃灰。

廚房用品的選擇,在于精,而不在于多。恕我直言:廚房小電器,有這4樣就夠了!其它都是「白花錢」。

智能消毒刀架

對于碗具的消毒已經是家裡的普遍認知了,越來越多的家庭買了洗碗機,即使沒有洗碗機也要備上消毒櫃,但是對于刀具的消毒卻遲遲得不到重視。 刀具的消毒比碗具的消毒還要重要,碗具接觸的是熟食,刀具、砧板經常和生食接觸,會沾染到很多的細菌或者霉菌。

很多主婦的生活習慣也不好,做完飯菜之後雖然會把刀具清洗,但是清洗完也只是掛起來瀝水,灰塵或者細菌會吸附在刀具砧板的表面,下次使用的時候直接拿起來就切,其實是挺危險的,尤其是切熟食。

碗具要消毒,刀具自然也要消毒,最好在家裡準備個智慧消毒刀架,做完菜,把刀架放回刀架內,就會自動開啟紫外線消毒。紫外線的消毒的效率要比開水消毒效率高很多,能夠消滅絕大部分的細菌,而且不僅是一個智慧消毒櫃,也能起到刀架的作用,用完的菜刀也有地方可以收納。

智慧消毒刀架,還會配上砧板,不同的顏色區分不同的用途,切熟食、切水果,更加安全可靠。比傳統的竹木砧板,要方便和靠譜的多了。

空氣炸鍋

空氣炸鍋是家裡不可或缺的小家電,空氣炸鍋是類似烤箱的電器,又和烤箱有點區別。是利用迴圈熱風,把食材 熟,把食材內部多餘的油脂倒逼出來,比用油炸和烤箱要健康得多。空氣炸鍋的用法也簡單,無需預熱,直接把食材放進去就可以了,烤箱能做的,空氣炸鍋基本上都能做。

因為原理不同,空氣炸鍋烤雞翅、烤肉等食材,口感上會比烤箱稍稍遜色,但是架不住少油健康啊。在烤澱粉類的食材比如:土豆、番薯、薯條等,要比烤箱好吃很多。 而且空氣炸鍋體積小不占地方,原理的先進性,烤制的速度也很快,比烤箱要快很多。建議家裡備上一臺空氣炸鍋,烤箱、油炸鍋都不用了。

微波爐

微波爐曾經是家喻戶曉的小家電,地位曾經和冰箱一樣,是家家戶戶廚房必備的,但是最近關于微波爐的聲音卻越來越渺小,有很大一部分原因,是「謠言」太多了,什麼微波爐有輻射、微波爐會爆炸等等,其實 微波爐比高壓鍋還安全呢

微波爐還是很實用的,在餐邊櫃放一臺微波爐,上一頓沒吃完的剩菜,放微波爐轉兩分鐘,出來就熱氣騰騰的了,比回鍋熱菜還快又方便,還不會損失過多的水分,讓剩菜變鹹,至少省去了洗一次鍋的時間。其實微波爐除了熱菜,還能做很多美味的美食,只是因為烤箱的盛行都沒有去開發微波爐的食譜罷了。

多功能料理鍋

家裡一定要備上一個多功能鍋,而且不多不少一個就好,有時候我們突發奇想,想做一些不一樣的美食,比如烤肉、烙餅或者打火鍋,不可能去買一堆的烤盤、鐵板檔和火鍋爐子,這些東西各自的使用頻率都太低了,更多時候只是我們心血來潮想把玩一下而已,如果每樣都買一個大機率是吃灰的。

廚房的空間是很有限的,但是姐妹們的購買力是無限的,廚房用品最關鍵的是要實用,顏值可以先放一放,廚具的顏值再高也不能提升廚藝,建議大夥廚房小家電不要買太多,有這4樣就夠了!其它都是「白花錢」。


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